Aquest contingut està patrocinat per la Transformadora, la comunalitat urbana de Sant Cugat. És la transcripció de l’entrevista que es va fer al dissetè episodi de l’Endavallada, el podcast d’elCugatenc.
La Florestina és una cervesera artesana de la Floresta que treballa per tenir una producció local i en xarxa amb el barri. Uri Josa, en representació de la cervesera, va acudir a l’Endavallada, el podcast d’elCugatenc, per explicar la seva proposta però també el treball en xarxa amb altres productors i artesans de Collserola a través de la Transformadora, la comunalitat urbana de Sant Cugat. Continua llegint
